第46节
??“哎，爷，你小心些。”翠珠上前搀扶好胡全福。 ??“给，长贵，收好了。”胡全福递回地契，“行了，翠珠，爷不用你扶，这点路我能走，赶紧帮忙搬东西去。” ??王氏今天在惯熟的肉铺李三刀那里买了六十斤肉，李三刀把猪下水和大筒骨都送给了王氏，还帮着收齐了需要用到的小肠。 ??从筐里拿出预留出来做肉菜的十斤肉，以及筒骨和猪下水，王氏便让胡长贵背着五十斤肉回去，下午争取把肉都切好，腌制起来，今天老宅要忙着准备晚上请客的饭食，所以，切肉的工作只能胡长贵家自己忙活了。 ??王氏送走胡长贵的时候，问了他一声，需要请相熟的朋友过来吃酒么？ ??胡长贵犹豫了一下没出声。 ??王氏便说，胡长林会请村里两三家平时关系好的村民过来喝酒。 ??胡长贵这才憨憨的说想请村尾的郑双林。 ??王氏笑着点头，算着今晚要准备多少人份的吃食。 ??第七十八章 酒席 ??胡长贵背着一大筐肉回到家中时，珍珠正忙着翻晒腊味。 ??上前帮忙卸下箩筐，珍珠才笑着问道：“爹，今天还顺利么？” ??“很顺利，这是地契。”胡长贵小心的掏出地契递给她。 ??珍珠好奇的打开，竖着书写的繁体字看得有些吃力，不过，大致还能看得懂，地契上大红的官印很明显，这便是她家的三亩良田的凭据了。 ??“爹，拿去给娘收着吧，她看了一定很高兴。”珍珠笑着递回给他。 ??“哎，呵呵……”胡长贵也满是喜色，快步的走进里屋邀功去了。 ??既然买了新鲜猪肉，当然要先割下一块来做今天的午饭。 ??中午的肉菜是猪肉炒酸菜，加上一大碗闷南瓜，简简单单滋味却是不错。 ??午饭过后，全家便开始干起活来，听说晚上老宅要请村长吃饭，李氏便急着赶去帮忙，留下珍珠和胡长贵切着一大盆肉，罗璟和平安则依旧干着剥小肠的活计。 ??众人都已做过几次，熟门熟路，动作自然比以前快上不少。 ??一个时辰后，基本就都搞定了，珍珠调好香料，放好各种配料，再让胡长贵搅拌均匀，盖好放置在一边，一切工序便完成了。 ??忙完手头上的活后，胡长贵才到郑家请郑双林晚上一同去喝酒。 ??老宅里，王氏正领着李氏和翠珠准备晚上的酒席，杀鸡、熬汤、切肉、清理猪下水等细碎的工序，一道道的弄下来，颇费时间。 ??家里萝卜都卖了，王氏只得在集市上又买了两根回来，准备熬一锅猪肺萝卜骨头汤，珍珠说这道汤有清肺化痰的功效，而且汤的味道也熬得鲜甜，王氏时不时的就会买上一付回来熬汤。 ??杀了一只鸡泡上干蘑菇，做一锅小鸡炖蘑菇，十斤肉，三斤红烧三斤香辣，剩下的先预留着。一付大肠，加辣子蒜瓣爆炒，做火爆肥肠。还买了两条鲤鱼，准备做糖醋鲤鱼。最后炒上两盘白菜，应该就差不多了，要是不够，家里鸡蛋不少，可以再弄两盘小葱炒蛋。 ??等村长赵文强带着村长夫人黄秀萍到来时，满院的肉香直直勾引着众人的味觉。 ??“爷，村长来了～”正在院里满屋乱窜的平顺看见了赵文强，赶紧朝屋里喊了一声。 ??“哎，文强来了，来，快进来，饭菜一会儿就好了，先坐着歇会。”胡全福从堂屋里起身招呼。 ??“胡老哥，好些日子没见你了，看着精神不错，真是人逢喜事精神啊。”赵文强连忙上前，顺手递给胡全福一壶酒，“这是我那女婿从外地给我带的酒，借着你家的喜事，今天咱们不醉不归。” ??“家里早就买好酒了，你咋自己还带。”胡全福连忙接过。 ??“应该的，应该的。”赵文强笑道，满院子的香味直入鼻腔，让他不自觉的咽了一下口水。 ??“胡嫂子在做什么菜，闻着也太香了，你们聊着，我去厨房看看。”黄氏也被这香气勾起了好奇之心。 ??“秀萍来了，你们先坐一会儿，菜马上就好了，翠珠，先去给客人端碗热茶。”王氏抽空从厨房探出身子，连忙招呼起来。 ??翠珠急忙拿出王氏新买的白瓷茶杯，泡上在镇上新买的茶叶，装上托盘端了过去。 ??正倒着茶，门口又传来了声响，原来，是胡长林请的两个相熟的村民也带着各自的贺礼来了。 ??一个就是带这胡家兄弟进城做散工的柳常平，还有一个是胡长林的发小，也是赵姓人家，从小生得又黒又瘦所以大伙都叫他黑豆。 ??“村长，你们先到了，我们没来晚吧？”柳常平长期在外打散工，惯与人打交道，很自然的便寒暄开来。 ??一时间，胡家招呼声四起热闹纷纷。 ??没一会儿，胡长贵一家子携着郑双林也到了老宅。 ??罗璟没来，人太多，不好解释他的来历，他自己请愿留在家中负责看家。 ??秉着多一事不如少一事，珍珠点头赞成，晚一点，给他带些饭菜回去便是。 ??“来、来，大伙都先落座，你们喝酒的男人都坐这边，咱们带着娃坐这边，菜马上就好了。”王氏出面笑着先把座位安排好。 ??趁着空挡，珍珠便到厨房帮忙端菜，胡家难得那么热闹，菜色当然要丰富些才好。她围着灶台转了一圈，两边的锅里都热气腾腾的冒着水汽，闻着香味，珍珠肚子也有了饿的感觉。 ??“珍珠，这菜好了，可以先端过去。”李氏把菜放在托盘上，示意她端上桌去。 ??随着菜肴一道道的端上，坐在饭桌旁正聊着天的众人，都开始把视线集中在热乎乎香喷喷的菜肴上：小鸡炖蘑菇、香辣肉片、红烧五花肉、火爆肥肠、糖醋鲤鱼、小葱炒蛋。 ??“灶上还熬着汤，大伙先吃着，天冷容易凉，老头子，先领着他们吃，一会儿还有菜呢。”王氏端上一盘糖醋鲤鱼后，赶紧让大家开动起来，厨房里，翠珠正炒着最后的一盘素菜，李氏则看着还需熬上一会儿的汤。 ??“秀萍，来，咱们先吃着，尝尝我的手艺。”王氏坐上另一席，夹了块鸡肉到黄氏碗里。 ??“哟，这菜看着都要留口水了，胡嫂子，你这手艺不一般呀，能赶上酒楼大厨了。”黄氏看着油亮红润的鸡肉，也不客气的放进最近咀嚼起来，边嚼边频频点头，直朝王氏竖起了大拇指。 ??乐的王氏眼睛都笑眯成一条缝，直往她碗里不住的夹菜。 ??另一边的饭桌上，王氏的手艺也获得了大家的一致好评，赵文强和柳常平两人更是吃得两眼放光赞不绝口。 ??没一会儿，翠珠端上两盘清炒白菜，李氏随后也端上两盆萝卜猪肺大骨汤，菜才算上齐了。 ??王氏原本灶上功夫就不错，加上又逢喜事请客，这顿饭自然下足了心力。 ??“嫂子，你的心思真是太巧了，这么难弄的大肠都让你整得这般好吃，真真是好手艺，了不得呀！”黄氏真心称赞道，刚开始她并不知道那盘菜是大肠，只觉得满桌的菜都很好吃，等她尝过好几块后，王氏跟她介绍说是猪大肠炒的，黄氏还有些不敢相信，这么香软弹口的肉菜，居然是她从不屑购买的猪大肠做的。 ??“呵呵，这道菜不是我做的，是翠珠做的。”王氏欣慰的看着腼腆笑着的翠珠。 ??“呀，你可真有福气啊，这翠珠看来是得了你的真传了，小小年纪灶上手艺就很不错呢。”黄氏仔细打量显得有些羞涩的翠珠，十二三岁的年纪，皮肤白皙细滑，眉目清秀，唇红齿白，端是个秀气的美少女。 ??这样一细打量，黄氏又转过头看向王氏的另一个孙女，正在啃着鸡翅膀的珍珠，也许是年纪还小，个头略矮，身形娇小，可那张小脸却也白润通透，一双水汪汪的明眸更是灵动活波，这，这是胡家小孙女胡珍珠？ ??黄氏有些不敢相信自己的眼睛，她记得曾见过胡珍珠几次，可眼前的形象似乎不大对得上呀，那又瘦又黑的小丫头，与眼前白白嫩嫩的小脸分明差了几个等次，除了个子还是一般瘦小外，形象真是大相径庭。 ??“呵呵～翠珠厨艺确实不错，她有些这方面的天份。”王氏笑的满足，翠珠是她带大的丫头，翠珠饭食做的好，王氏自然与有荣焉。 ??黄氏笑着称是，随后有一搭没一搭的陪王氏说着话，心思全跑到胡家几个娃身上去了。 ??她瞧了一眼正抓着鸡腿啃得欢的梁氏，细眉圆脸，肤色微黄，因怀着身孕人显得有些浮肿，而她身旁的平顺长得浓眉大眼，脸型方正，倒与他爷胡全福像足了七分。 ??再看向一旁的李氏，黄氏又暗自惊奇，记得李氏应该也有三十多岁的年纪了，怎地看着这般年轻，倒有几分刚到望林村时的秀丽模样，低垂的眉目温润柔和，还多了一股淡淡的风韵。 ??这样看来，珍珠那小丫头长相气质都与李氏颇为相似，身上透着一股不同于乡村妇女的温婉秀气。 ??黄氏不着痕迹的来回打量，当初李氏初到望林村时，她和几个相熟的妇人便私下猜测过，李氏模样举止有几分大户人家小姐的做派，许是家道中落，或是迫于无奈，才会嫁给胡长贵这样憨实的乡下人家。 ??这十几年过去了，虽然胡家家境一直清贫，不过，胡长贵应该一直对她很好，李氏看起来过得还不错，至少，那张依旧年轻温婉的脸，没有苦楚委曲的感觉。 ??黄氏的打量，珍珠看在眼里，她知道最近李氏的改变有些大，因为想着让李氏的喉咙好快些，她隔三差五的就往李氏的饭食里添灵泉，后果便是李氏的模样变化最大，不仅能开口说话，原本消瘦暗黄的脸变得丰润白皙起来，整个人看起来至少年轻了五岁。 ??珍珠瞄了一眼肤白貌美的李氏，决定不能再这么频繁的用灵泉滋养了，变化太大，都惹人怀疑了，她不禁暗暗吐了吐舌头。 ??第七十九章 土鸡要不要 ??饭桌上的几个男人边吃边喝，说说笑笑，话语间谈得很是投机，一顿饭吃了大半个时辰，才算喝得尽兴。 ??天色已晚，众人带着几分酒意，纷纷辞行，胡老爷子便带着胡家兄弟出门送客。 ??挥别了胡家众人，黄氏搀着赵文强，借着路旁昏暗的灯光，慢慢朝家中走去。 ??“这胡全福穷了大半辈子，晚年了倒是有福了，买了牛买了地，刚才听说年后不仅要修缮房屋，还要加建两三间屋子，这两边全部加起来，怕不得花上二三十两银子呀，哎哟哟，他们家是走了什么路子，挣得可真不少啊！”黄氏啧啧有声的羡慕道。 ??“不止这些，不是跟你说过嘛，今早我们从衙门出来后，在街上遇见那福安堂的刘掌柜，你是没看见，刘掌柜那个热情呀，哎哟……真不知道他们家哪来的运气，明天刘掌柜还要亲自到胡家挑选兔子呢。”赵文强酒意上涌，走得有些踉踉跄跄。 ??“哎，他家这是遇到贵人了，往后还不知道能发达成啥样呢！以后，咱可得和他家走近些，人有钱了，路子就广，对咱家的小辈那是有好处的，你慢点，咋喝了这么多，明儿你头又该疼了。”黄氏有些吃力的搀扶着，嘴里巴巴的埋怨道。 ??“呃……”赵文强打了个饱嗝，笑道：“这道理我懂，今天席面弄得好，不由自主的就喝多了，胡嫂子厨艺真不赖。” ??“知道了，你好好走路，前面到家了，回去喝点茶解解酒。”赵文强家离胡家不远，没一会儿，转个弯家门近在眼前。 ??虽然，胡长贵昨日一回家便告知珍珠，福安堂的刘掌柜二天要亲自跑来选只兔子，可，没想到，一大清早，他们的马车已停在了胡家的门前。 ??清晨，冬日的朝阳缓缓升起，金色的光辉开始照耀着大地，和煦的阳光驱散着昨夜残留的冷意。 ??珍珠哼着小调沐浴在清晨的朝阳下，勤快的拿着扫帚打扫院子，院外却传来马车的轱辘声与健马的嘶鸣声，抬眼望去，高大的马车已停在院外。 ??赶车的依旧是陈鹏飞，一身劲装打扮很是利落，一个起落跳下马车，他熟门熟路的把马车栓在了院子外面。 ??“胡姑娘，我们又来了。”陈鹏飞咧嘴一笑大声的说道。 ??“陈侍卫，你好！”珍珠把垃圾扫到一边，放好扫帚，才上前开门。 ??“胡姑娘好啊，又来打扰了！”车门打开，刘掌柜下了马车。 ??“刘掌柜好，你们来得可真早。”珍珠看着刚刚升起的太阳，这两位是半夜便准备好了吧。 ??她暗自腹诽，还好，她已经洗漱干净，要不，多尴尬呀。 ??“嘿嘿，确实早了些。”刘平知道他们来早了，颇有些不好意思，连忙说道：“昨天听说你家新买了田地，还没来得及恭贺，今天特地赶来送上贺礼。”说完，从车上开始搬东西。 ??一样、两样、三样、四样…… ??点心、礼盒、布匹衣料、新鲜果蔬…… ??看着堆了满车厢的贺礼，珍珠不由满头黑线，你妹，我家就买了十二两的田地，你这贺礼估计就不止这个价钱，你送啥贺礼呀，直接送钱多好呀！珍珠暗暗翻了个白眼。 ??刘平也不顾一旁看呆了的珍珠，招呼着陈鹏飞便把贺礼往屋里搬。 ??算了，你家钱多，爱送就送，珍珠想了想，没多话，只到厨房给他们倒了杯热水端了过去。 ??“刘掌柜，多谢你们的贺礼了，这些也太贵重些了，以后别再这样了，我家小门小户的，可经不起你们的大礼，心意我们都领了。”珍珠不亢不卑的说道。 ??刘平讶异，眼前的女孩，目光沉稳语气冷静，原本以为只是个讨人喜欢天真活波的小丫头，这番话下来，倒是有些小看她了。 ??“不过是些小礼物，胡姑娘不要嫌弃，这不是你家逢喜事，值得庆贺嘛。”刘平笑着圆场。