第26节
??“我确实没办法帮助你们，如果真的要开罚单、坐牢，那也得给我证据。我相信法律不会欺负无辜的人的。”李渔也硬气了，什么群众举报，他很少时间喂花花它们的，根本不能算是私自喂养。而且看这群人的作风，李渔总觉得不太对劲。 ??“村长，你来劝劝他，我们也不想这么一个年轻人就怎么毁了前程。他年轻，我们不跟他计较，你可不能也跟着糊涂。” ??这边扯着，李渔死不松口，村长也不好劝，只能这么僵持着。李正学这会也不在，清早就被鲜教授约去散步去了。 ??倒是李三爷，回到家终于想起了这几个人他是在哪里见到过了。前天他出海的时候，看到这几个人开着艘渔船，在海上捉花花和牛牛。他记得当时小灰还发火了，用尾巴拍水，吓唬走了这群人。 ??“我怎么老觉得这事不对？”李三爷和自己的老伴嘀咕。 ??“按你说的，这伙人哪是什么正经人，搞不好得是骗子吧！要不你给小渔打个电话知会一声？”他老伴建议。 ??李三爷点点头，摸出电话给李渔打过去。这边正在僵持着，李渔本来想直接赶人的，不过接到李三爷的电话的时候，他就决定暂时不赶人了。 ??偷偷给村公所那边的安苏和陈林毅打了电话，李渔让他们去问问渔政和海洋局是不是真的派了人下来。如果不是，那就帮忙报个警，他这边先把人给拖住。 ??“你们说的我都懂，不过这棱皮龟和儒艮可真不是我养的！我只是救了棱皮龟，它就乐意亲近我。这儒艮也是自个儿跑到咱们小南湾来的，可和我没什么关系。我可以带你们出海去捉他们，不过你们可不能把这事归到我头上。”李渔故意松口说道。 ??“你有这个觉悟就是了，如果你配合我们工作，积极将它们上交国家，我们自然不会处置你的。”领头那人脸色立刻变好。 ??“最好是带我们也把那群海豚找到。”另外一个人借机说道。 ??“好，不过我儿子才两岁多，在家里睡觉呢，不能放他一个人在家，我们得等一会我外公回来才行。他等半小时就回来了，麻烦你们坐会了。” ??“你这人怎么这么事多，我们忙着呢，能和你在这里耽搁时间，我告诉你……” ??“那你们自己去海上找吧，我不去了，你们要抓我就抓！”李渔打断他，摆出一副决不妥协，你们爱咋咋地的模样。 ??那群人见这样也没办法，他们要真能抓李渔或者是自己到海上抓住棱皮龟和儒艮，他们早就动手了。能在这里瞎嘀咕？ ??李渔也不担心，他外公和鲜教授散步走到养身会馆，然后在那里吃个早餐，还会让人给李渔和贝贝送一份过来。常茗肴的爷爷也在那边，三个老头一起下下棋，聊聊想当年的一些事。不到十点以后，肯定是不会回来的，这些天连贝贝都是李渔在带着。 ??李三爷心里还是不踏实，就出门去叫上了村子里的几个壮力，在李渔家的小院子外守着。如果对方有什么动静，他们到时候也好随时帮把手。 ??所以，等到常茗肴过来的时候，看到李渔家门口三三两两围着的人很惊讶，以为出什么事了。常茗肴村里的人都认识，李三爷上前说道：“小渔家可能来了骗子，咱们在这里守着，怕那些骗子对小渔出手。顺便也把人给堵住，如果真是骗子，不能让他们跑了！” ??“好，麻烦你们了。”常茗肴提着早餐就进了院子。 ??“三伯公，你说咱们帮小渔，他一个外人道什么谢？”李渔的一个表哥反应过来奇怪的问道。 ??“人家那是客气，你管这么多。”李三爷觉得这人太不靠谱了，这个时候是想这些事的时间么？ ??“小渔，你们家今天可真是热闹。”常茗肴进去后，和村长打了招呼，就把早餐盒递给李渔：“贝贝还没起床呢？” ??“昨晚上贝贝睡得晚了，估计还得等会儿。麻烦你帮我带早餐过来了。”李渔接过早餐，也没客气，当着大家就开吃。有些事情，一旦形成了习惯，就不会觉得有什么不对劲的了。 ??李渔一家的早餐是鲜教授提议在养生会馆订的，反正鲜教授各种理由，什么营养搭配合理，有助于养生，对贝贝的生长发育好。总之，最后，鲜教授成功的说服了李渔他们，直接交了一半年的早餐钱。 ??常茗肴也经常借着给李渔送早餐的机会过来，他最近也闲下来了。他爷爷的精神头最近好多了，似乎他弄的那几道古方，对他爷爷的病情挺有帮助的。而且有他亲自做膳食，他爷爷的胃口也好了不少。虽然还没去医院检查，不过常茗肴心里也放心了些。 ??“今天做了虾仁粥和什锦蔬菜，还有贝贝最喜欢的糖醋鸡柳。我去屋里看看贝贝，小家伙别起床了。”看这外面大家都沉默着，李渔也没有遇到什么大麻烦，所有常茗肴直接不理会，进屋去给贝贝收拾起床了。 ??“你只要告诉他有好吃的，这小子准起来，一点不闹腾。”李渔笑笑。 ??“好。” ??常茗肴做的饭菜实在是香，特别是糖醋鸡柳，那味道更是浓郁，李渔吃得欢实，让院子里的人都跟着吞吞口水。李渔端过蟹黄灌汤包和那碟醋，让村长过来一起吃。至于这群疑似骗子的人，李渔呵呵：“咱在早餐确实不够，就不招待各位了。你们也是机关单位的领导，我知道纪律的，肯定不能在咱们这里吃饭。” ??“……”好心塞！ ??贝贝被抱出来的时候，常茗肴已经给他收拾妥当了，不过还有些迷迷糊糊的。看到李渔的时候懒洋洋的叫了声“爸爸”，窝在常茗肴怀里都不想动弹。不过等见到桌上的那些饭菜，贝贝的眼睛立刻睁圆了，精神也来了。 ??父子两就当着大家的面吃得特别幸福，村长也吸溜着那盘蟹黄灌汤包，看到常茗肴进院子里的时候，他心里就踏实了。他心想，有常茗肴在这里，以他和李渔的交情，肯定不能让李渔吃亏的。 ??“我说你家孩子也醒了，饭也吃了，是不是该带我们去海上捉棱皮龟和儒艮了？嗯，还有那些海豚！”有人就忍不住了。 ??“还得等等，我家儿子没人照看呢。”李渔看看时间，不知道警察到哪了。刚刚安苏就给他回短信了，渔政和海洋局那边根本没派什么人过来捉棱皮龟。本来他们里面也有人起了心思的，不过鲜教授等几位老教授特意打了招呼的，所以没人来动。 ??“把这小孩给你们村子里的人看着就是了，你再这么耽搁下去，不配合我们的工作，我们就不客气了！”也许是时间等得太久了，也许是看李渔他们越是有持无恐的模样，这几个人心里多少是急了。 ??“谁要不客气了？”门外突然传来声音，然后一队警察就走了进来。他们速度这么快，还得亏了刚刚常茗肴去打电话。他们养生会馆在这里，可是各种关系都打通了的。而且来这里的人非富即贵的，上面也要求他们特别注意，接到了常茗肴的电话，他们就立刻出警了。 ??看到警察的时候，那群人第一个动作就是想跑。不过人家警察把大门给堵住了，他们哪里也跑不了。 ??“请出示你们的工作证。”带队的警察上前说道。 ??“……我们，我们忘带了。 ??“那抱歉了，我们去渔政和海洋局核实了，并没有派遣人到小南村来捉什么棱皮龟和儒艮，所以我们怀疑你们的身份有假。你们无法出示工作证，同时你们的衣服也是渔政和海洋局早已淘汰下来的旧款服饰。请你们跟我们回去调查，希望你们配合！”警察还是十分有礼貌的。 ??“我们……”不过这话和他们刚刚让李渔配合的话那么相似，让他们自觉打脸一样，完全无法解释了。 ??他们就是看新闻看到小南湾这里有棱皮龟和儒艮的，还有海豚，这个在黑市上面卖价高。他们本来偷偷的出海去捉过，可是没有成功。所有才想出了这么一招，冒充渔政和海洋局的人来骗李渔帮他们捉。 ??只是，计划完全失败了而已……当然，这场小风波也给李渔和小南村的人提了个醒，以后遇到陌生人，或者行为奇怪的人，也都得多注意些了。 ??☆、第四十九章 好吃 ??今天一早，就有人来找李渔家敲门了。真的是很早，天才蒙蒙亮，李正学都还没有起床的。不过敲门的人似乎挺急的，李正学和李渔都被闹醒了，以为有什么大事，都出院子去看看。 ??李渔过去，刚打开门，门外的人就立刻来了一个90°的鞠躬，惊得李渔往后跳了一大步。 ??“怎么了，怎么了？”李正学赶紧上前两步。 ??“你们好，冒昧打扰，请见谅。我是伯努瓦·索勒尔，来至法国索勒尔家族的管家。请问李渔先生在吗？”鞠躬的是一个五十多岁的外国男人！说的是普通话，但是带着浓厚的西方强调。 ??“哦……哦，你好，我就是李渔。”李渔上前也是弯腰回了个礼。尊老爱哟嘛~ ??“很高兴见到李先生。这次前来，是希望李先生今天能够帮我们在海底寻找食材。”伯努瓦·索勒尔直接道出目的。 ??“找食材？请问你们要什么？”李渔完全迷惑了。 ??“我家小少爷要与常茗肴先生比试厨艺，需要海鲜食材，劳烦李先生今天帮忙。”伯努瓦·索勒尔不紧不慢的说道，说实在的，这语速让声音很好听。 ??“……等等，你们要和常茗肴比试厨艺？”李渔觉得混乱了，去屋里拿出手机，给常茗肴打了电话。 ??常茗肴那边这会也挺乱的，六个保镖簇拥着索勒尔家族的小少爷凡德尔·索勒尔，据说是法国新生代的厨神。特别善于烹饪海鲜食物，能够把最普通的海鲜做成人间美味。 ??“你愿意接受我的挑战吗？”凡德尔·索勒尔招招手，他的保镖之一就将挑战书递给了常茗肴。翻译特带感，连凡德尔·索勒尔的语气都模仿出来了，十分的傲娇！ ??“有何不可？”常茗肴接过战书，也就是一张帖子，看了看。帖子上十分人性化的用中文和法文分别书写了一遍。 ??大概的意思就是，他们今天即时比赛，赛场直接设在了海滩上，由李渔负责他们的食材。捞到什么食材，他们的比试菜品就由这种食材决定。至于评委，则是由凡德尔·索勒尔请来的米其林星级餐厅评审员和其他两位资深大厨。 ??这些米其林星级餐厅评审员虽然也对餐厅、服务等进行评审，但是他们对食物的味道，对厨师的评审也绝对是近乎苛刻的。而且，这些评审员就算是为了自己的荣誉，也不会做出暗箱操作这样的事情。所以，十分的公正。 ??“为什么找到李渔？”这一点才是常茗肴关心的。 ??“因为你喜欢用他提供的食材，我相信你的眼光。”凡德尔·索勒尔说道，十分自负，他可是把对手都调查清楚了的。如果对手无能，他也没有挑战的心思。翻译也尽职的表达出了意思。 ??“就算是他弄的食材最差，我也乐意做。”常茗肴哼哼，转身就离开去准备了。 ??比试的厨具由厨师自己准备。厨具对于厨师来说很重要，有了称手的厨具才能让他们发挥得更好。而每个大厨几乎都有自己专门定制的一套厨具，用得也十分称手。例如凡德尔·索勒尔的厨具就是从法国一路空运过来的，特别花费心思！ ??李渔打电话得到常茗肴的确认，拜托他去寻些普通的海鲜。得了常茗肴的信，李渔才收拾好了东西往海边去。这次他们要的材料也没说具体的，只是让李渔就在小南湾这边弄些新鲜的海鲜就是了。 ??常茗肴也不小气，让人在小南湾这边来布置的比赛现场。评委的桌椅，遮阳伞，比赛者的灶台、配菜调料等等一应俱全。连围观过来的人，都由他们会馆的保安在进行引导。就差摄影师看着摄像头出没了，其它配置完全是正规比赛的模式。 ??“你们的食材很不错。”凡德尔·索勒尔扯了一片生白菜嚼了嚼，不吝啬的赞道。 ??“我们这里的海鲜更不错。”常茗肴也没有谦虚。 ??周围已经围过来了不少人，请了五位评委，其中三位都是米其林餐厅的评审，另外两位，一位是中国出名的海鲜大厨，一位则是来自法国。总体来说考虑得十分周到，也很公平。 ??李渔从海里上岸的时候，沙滩上已经十分热闹了。刚刚他在离沙滩很近的地方，收获也很普通。主要是海虾、一些海螺和两条鱿鱼，是他用小网自己撒网捞的。提着一桶的东西，李渔直接往常茗肴那边走，顺道看了看旁边的凡德尔·索勒尔。主要是外国人，他见得少，有点好奇。 ??“你看这些够吗？”李渔问常茗肴。 ??“正适合做开胃菜，足够了。”常茗肴点点头，又对凡德尔说道：“主随客便，你先挑吧。” ??他们要做的先是开胃菜，然后三道主菜，考虑到时间，也就没有再做饭后甜点了。凡德尔过来看了看，对这些海鲜的品质也是相当满意，挑了些虾和鱿鱼。剩下的海螺和一些虾常茗肴也满意的收了。 ??“我让小灰去网鱼了，等下它送过来。花花和牛牛也下海了，你还要什么食材，我去找找？”李渔自然是帮着常茗肴的。 ??“足够了，你在旁边坐会，等下我做好了你也尝尝。”常茗肴知道小灰它们的能耐，等下的食材肯定是够了的。 ??常茗肴和凡德尔对于开胃菜的方式倒是有十分相同的想法。常茗肴准备做老醋黄瓜拌海螺片，而凡德尔则是酸辣海鲜拌。两道菜都不难，老醋黄瓜拌海螺片只是注意在海螺焯水的时候一定把握火候，不能煮老了，否则海螺片就绵了不好吃。 ??黄瓜的切法也讲究，平日里凉拌最好是拍，这样入味。但是拍黄瓜视觉上不行，所有常茗肴切的菱形，大指头尖的大小，这样一口一块好入口。拌的时候，盐和酱油用的少，常茗肴加了耗油进去。最后配上纯粮食酿制的白醋，绝对的爽口。 ??凡德尔的酸辣海鲜拌食材更多了，西芹、小番茄、紫甘蓝、洋葱等等一大堆。焯过水的虾和鱿鱼丝就着这些各色蔬菜一起，蔬菜全是手撕的，看上去不规则，但是比起刀切的吃起来纤维感更足，加调料凉拌就好了。不过凡德尔的酸取于柠檬，辣则是用的洋葱代替，还加了一点色拉酱在里面。总体来说，应该算是一份偏西式的海鲜色拉。 ??两人动作都是极快的，装盘送给评委的时候，凡德尔的菜看上去色彩更加丰富。而常茗肴的菜色却更加朴实，色彩内敛，简单清爽。 ??不过在装盘的时候，常茗肴却多装了一份，而且是分量十足的，亲自递给了李渔：“尝尝，看看喜不喜欢。” ??李渔闻着就是一股淡淡的酸味，让他不自觉的吞吞口水。赶紧拿起筷子开吃，螺肉片十分脆滑，咬上去比起那配菜里面的黄瓜的脆爽也丝毫不逊色。螺肉片带着韧劲，黄瓜是嘎嘣脆的，各有特色。不过整道菜都是脆口，配上酸味，十分开胃。 ??没一会功夫，李渔就已经把他那份吃完了。这让旁边的围观群众表示羡慕嫉妒恨。一个个流着口水看着他，只是刚刚李渔毫无所觉，沉浸在美食之中了。 ??常茗肴和凡德尔分别品尝了自己的菜和对方的菜肴。无需评委做出判断，凡德尔自己就说了：“我输了！” ??因为在室外，虽然是电磁炉，但是对于温度的控制也难些，毕竟室外温度和室内完全不一样。又有海风时不时的吹一下，凡德尔的鱿鱼就焯水的时候老了一点。但是常茗肴同样用火的螺片，更薄，却是恰到好处。 ??“至少你的舌头还是不错的。”常茗肴淡淡的说道。 ??“……” ??几位评委也如凡德尔所说，对于常茗肴做的菜更为欣赏。 ??什么叫做碾压，在接下来的几道菜里面，常茗肴完全是将“碾压”二字深入贯彻落实了！ ??小灰和花花它们弄上来不少的鱼虾蟹，完全是让两位大厨随意挑选。李渔下海去将那些海鲜通通弄上来，常茗肴还喊了服务员去帮把手的。关于小灰和花花、牛牛捉到海鲜送回来的画面，几个评委和凡德尔他们这一行人，都是看直了眼的。 ??刚刚对于李渔没有下海需找食材，凡德尔的管家就来提醒过了。不过李渔表示等下一定会有新鲜的海鲜给常茗肴和凡德尔用，管家就没再说什么。就这点来说，管家的素质是绝对过硬的。 ??凡德尔擅长用普通的食材做出最美味的食物，常茗肴就选了海虾、海螺、海贝和招潮蟹。绝对是最常见的，就是平日里赶海的人也能捉一大桶的，完全符合凡德尔那号称最普通的食材。 ??凡德尔鱼虾蟹扇贝这些都是有选用的，虽然没有鲍参翅肚，但是总体来说材料比常茗肴选得多，而且更好发挥。本来想要选海螺的，不过没下得了手，有种常茗肴做过的食材，他无法超越的压迫感。不得不说，作为厨师，这绝对是最心塞的事情了，还没有之一！ ??常茗肴选择做的菜也很简单，不过都是改良版的。龙井虾仁，龙井被他换成了海茶，水晶海螺，传统的海鲜汤，只是材料全是用的硬壳类海鲜。常茗肴做菜的动作十分麻利，一点没有拖泥带水。所有人看着，就像是在欣赏一出艺术汇演一样。 ??另外一边的凡德尔也不差，他比常茗肴还要大上几岁，但是莫名的感觉到常茗肴那股压力，让他的手脚有些忙乱了。这是他从未体会到的！ ??而凡德尔的分神让常茗肴皱眉，提醒道：“如果我的对手只是这样，我觉得这场比试是对我的侮辱。”翻译支吾着将这句话告诉凡德尔。 ??“……谢谢。”这人的嘴毒和他的外貌表情一点不配合！这难道就是中国人传说中的腹黑？ ??凡德尔做的也是极具法国特色的焗扇贝，鱼肉卷，海鲜巧达浓汤，也是他自己略有改动的。 ??其它围观的人看到两个帅气的大厨在那里做菜，菜香随着海风送到每个人的鼻子里。让围观的人纷纷觉得肚子好饿，李渔在一旁也是舔舔嘴，眼巴巴的望着常茗肴。期望着常茗肴赶紧把菜做好，吃了开胃菜的肚子已经很饿了。 ??“我觉得常先生的菜的份量可以更足一点。”装盘的时候，一个评委十分委婉的提出。